Червена чушка кълцана

Червените чушки, изсушени и нарязани на кубчета, след рехидратиране са отлични за приготвяне на супи, яхнии, маринати, сосове и могат да се използват като заместител във всяка рецепта.

Червените чушки са с по-сладък, наситен зеленчуков вкус.

Когато трябва да се рехидратират се накисват в съотношение една част чушки в две части студена вода за около час. След това се оцежда излишната течност и се добавят към ястието.

Една супена лъжица изсушена накълцана чушка се равнява на около 3 супени лъжици нарязани пресни чушки.

Без ГМО и облъчване.

Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.